/en
بازدید سایت

بازديد صفحات : 5069
بازديد امروز : 913
كل بازديدها : 411160215
افراد آنلاين : 172
مالتیتول
مالتیتول E 965 یک قند الکلی است با فرمول شیمیایی 4- O-α-glucopyranosyl-D-sorbitolکه که به لحاظ شیرینی و  مزه شباهت زیادی به شکر دارد. این قند در واکنشهای کاراملیزاسیون شرکت نمی کند و یک شیرین کننده کم کالری به حساب می آید.. مالتیتول از هیدرولیز نشاسته گندم و  ذرت  و ... به دست  می آید.  قدرت شیرین کنندگی مالتیتول 75%برابر شکر معمولی است.بسیاری از شرکتهای بزرگ شکلات سازی جهان برای تهیه شکلات بدون قند از قند مالتیتول جایگزین شکر استفاده می کنند. ازآنجائیکه شیرین کننده هاي سنتزي قادر به تأمین تمامی ویژگیهاي ساکارز نمیباشند، میتوان از ترکیباتی مانند قندهاي الکلی به عنوان ترکیبات پرکننده جایگزین ساکارز در فرمولاسیون شیرینی و شکلات استفاده کرد.مالتيتول علاوه بر نگهدارندگي رطوبت، به عنوان شيرين كننده، امولسيون كننده، حجم دهنده و تثبيت كننده نيز در فرآورده هاي خوراكي كاربرد دارد.
برای اطلاعات بیشتر درباره مالتیتول به سایت انگلیسی مراجعه نمائید. 


     کلیک
برای خرید مالتیتول کلیککنید.برای خرید مالتیتول کلیک کنید.
مجوزها و گواهینامه ها
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
تماس با ما
دفتر تهران: 88282482 021
عضويت در خبرنامه
پست الكترونيك  

  درخواست
صفحه اصلي | نقشه سايت | تماس با ما
كليه حقوق اين وب سايت متعلق به شركت آدونيس گل دارو مي باشد