/en
استابلایزر ماست چکیده
استابلایزر ماست نوشیدنی
بازدید سایت

بازديد صفحات : 1117
بازديد امروز : 242
كل بازديدها : 412081846
افراد آنلاين : 161
استابلایزر ماست نوشیدنی

Stabilizers Yogurt Drink
 
استابلایزر در صنایع غذایی اساسا ترکیباتی برای افزایش قوام محصول، پایداری محصول، افزایش کیفیت، غلظت و کاهش قیمت تمام شده محصول می باشد.
ترکیبات استابلایزر برای هر محصول غذایی متفاوت است.

استابلایزر مواد غذایی یک تثبیت کننده افزودنی به مواد غذایی است که برای حفظ ساختار آن کمک می کند. مثلا در سس سالاد برای جلوگیری از جدا شدن آب از روغن و حفظ ساختار اولیه آن استفاده می شود و یا جلوگیری از تشکیل بلور های یخ در محصولات منجمد مانند بستنی و جلوگیری از ته نشین شدن میوه در محصولاتی مانند مربا و ماست و ژله است.
هیدروکلوئیدها رایج ترین موادی است که به عنوان تثبیت کننده یا استابلایزر مواد غذایی استفاده می شود.
 
این استابلایزر ترکیب موثر از پروتئین های شیر و استابلایزر می باشد که در طعم های مختلف به صورت پودر تولید و طراحی شده است.

روش مصرف:
استابلایزر مخصوص ماست نوشیدنی را در دمای 30 الی 35 درجه سانتی گراد با استفاده از تری بلندر به محصول افزوده و به مدت 10 الی 15 دقیقه سیرکوله می کنیم.
 
مقدار مصرف:  2 الی 25%



مجوزها و گواهینامه ها
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
  • مجوز مجوز
تماس با ما
دفتر تهران: 88282482 021
عضويت در خبرنامه
پست الكترونيك  

  درخواست
صفحه اصلي | نقشه سايت | تماس با ما
كليه حقوق اين وب سايت متعلق به شركت آدونيس گل دارو مي باشد